採択事例１：厄介者「ガンガゼ」の駆除と有効活用の研究（助成額：1,000,000円）
磯焼けの原因の一つである、「ガンガゼ」を食用と観賞用に有効活用することを試みました。

[事例概要]
ウニの仲間「ガンガゼ」は海藻を餌とするため、海藻が枯死する「磯焼け」の原因の一つと考えられています。そこで、このガンガゼを食用と観賞用に有効利用することを考えました。
他自治体の取り組みを参考にしつつ、特に餌に着目しながらガンガゼの飼育を行いました。エサとして沼津産プチベール、サツマイモ、カボチャ等を与えることで、味がまろやかになることを突き止め、食材としての利用に可能性を見出しました。
観賞用としては、アクアリウム商材としての利用を考え、飼育法、展示法、輸送法の３点を重点的に検討しました。助成事業終了後は一般の方に楽しんで貰える様な展示方法を模索しています。